โกดงมัน

โกดงมัน เป็นขนมหวานที่ได้รับความนิยมในประเทศไทย โดยเฉพาะในงานเทศกาลต่างๆ ขนมชนิดนี้ทำมาจากมันเทศที่มีความหอมหวาน นำมาผสมกับแป้งและน้ำตาล เพื่อสร้างรสชาติที่ลงตัว โกดงมัน ยังมีการปรับสูตรเพื่อให้มีความหลากหลาย เช่น การใส่ถั่วต่างๆ หรือมะพร้าวขูด เพื่อเพิ่มความหอมและกรุบกรอบ ทำให้โกดงมัน เป็นที่ชื่นชอบของทุกคน ไม่ว่าจะเป็นเด็กหรือผู้ใหญ่ นอกจากนี้ การทำโกดงมันยังถือเป็นศิลปะการทำขนมที่ส่งต่อจากรุ่นสู่รุ่น ยิ่งทำให้ขนมนี้มีคุณค่าทางวัฒนธรรมอีกด้วย