วิธีทอดหนังไก่ให้กรอบ

วิธีทอดหนังไก่ให้กรอบ เป็นเคล็ดลับที่หลายคนต้องการเพื่อให้ได้หนังไก่ที่กรอบอร่อย ก่อนอื่นให้เตรียมหนังไก่โดยการล้างให้สะอาดและเช็ดให้แห้ง จากนั้นใช้มีดกรีดหนังไก่เป็นตารางเพื่อให้ทอดได้ทั่วถึง ขั้นตอนต่อไปคือการหมักด้วยเกลือและพริกไทยเพื่อเพิ่มรสชาติ จากนั้นตั้งน้ำมันให้ร้อนในกระทะ และทอดหนังไก่ให้กรอบตามต้องการ วิธีทอดหนังไก่ให้กรอบ นี้สามารถทำได้ง่าย ๆ ที่บ้าน และเป็นเมนูที่เหมาะสำหรับการเสิร์ฟในงานเลี้ยง.