ตํา แย แมว

ตํา แย แมว เป็นศิลปะการทำอาหารไทยที่มีความเป็นเอกลักษณ์ มักใช้ส่วนผสมสดใหม่และรสชาติที่เข้มข้น จากการค้นคว้าเกี่ยวกับตํา แย แมว พบว่ามีการใช้พริก กระเทียม มะนาว และน้ำปลา โดยเฉพาะในแถบภาคกลางและภาคเหนือของไทย ที่เรียกได้ว่าเป็นเมนูยอดฮิตในร้านอาหารหลายแห่ง ตํา แย แมว สามารถเลือกใช้วัตถุดิบต่างๆ เช่น ปลาทะเล หรืออาหารทะเล เพื่อเพิ่มความหลากหลายและรสชาติที่ลงตัว จึงไม่แปลกใจที่ตํา แย แมว จะเป็นที่นิยมและได้รับความชื่นชอบจากผู้คนทั้งในประเทศและต่างประเทศ.