ชูครีม ต่างกับ เอแคลร์

ชูครีม ต่างกับ เอแคลร์ นั้นมีความแตกต่างที่ชัดเจนในด้านของรูปร่างและฟิลลิ่ง ชูครีมมักจะมีลักษณะกลมและมีไส้ครีมที่เนียนละเอียด ส่วนเอแคลร์จะมีรูปทรงยาวและมักมีไส้ที่หลากหลาย ชูครีม ต่างกับ เอแคลร์ ในเทคนิคการทำ ชูครีมจะอบจนฟูและกรอบ ส่วนเอแคลร์จะถูกอบจากอุณหภูมิสูงเพื่อให้ได้เนื้อสัมผัสที่นุ่มนวล ทั้งสองชนิดมีเอกลักษณ์เฉพาะตัวและนิยมในวงการขนมหวาน ชูครีม ต่างกับ เอแคลร์ ทำให้คนรักขนมสามารถเลือกตามความชอบได้ค่ะ